一锅油用10天

（檳城28日訊）檳島東北縣3家著名快餐店及連鎖飲食店，被發現“黑心”經營，包括回鍋油連續使用10天至呈黑色、售賣可食用期已逾期3天至7天的麵包和做披薩的面團，及使用已發芽的洋蔥當食材等等。

檳州衛生局及檳島市政局今早在東北縣，向6家快餐店及飲食店展開代號為“快餐行動”（Operasi Fast food）的突擊檢查行動。其中3間店被發現有問題，包括日落洞一家著名炸雞快餐店的食油，居然使用將近10天。

該快餐店職員說，通常第10天就換油。但根據記者觀察，有關食油已呈黑色。